长崎国际大学，英文名称：Nagasaki International University。是于2000年设立的日本私立大学。大学的简称为“国际大”“NIU”。校长致辞：长崎国际大学自开学至今已有8年，现在形成了3学部2研究科，具备学部教育和大学院教育联合协作的知识密度浓厚的学习环境。学生也来自国内外各地区。学校向着学部培养专门职业人，大学院培养高度专门职业人和研究者的目标迈进着坚实的步伐。在教育研究方面，学校着力于在学习专业知识和技能的同时培养学生的知性感性以及人格性的育成。该校学部的毕业生每年就职率超过了90%。
      长崎国际大学位于佐世保市，2000年建校，大学以尊重人和以追求更完美的人际关系为建校理念，把21世纪所看重的人类活动作为教育研究的对象来对待。2000年大学从广泛研究观光和社会福利这两个教学目标出发，在[人类社会系]设置了[国际观光学科]和[社会福利学科]。并在2002年成立的[健康管理系]里设置了[健康营养学]通过事物和营养这两个方面来进行健康管理方面的教学研究。