爱荷华州立大学造就过2位诺贝尔奖得主，前美国副总统亨利·A·华莱士、前台湾领导人李登辉，洛克希德·马丁公司董事长文斯 D. 科夫曼等知名人物也都毕业于此。该校是全球第一台计算机阿塔纳索夫-贝瑞的诞生地。在科技成果向现实生产力转化方面，爱荷华州立大学在美国大学中处于领先地位。该校和美国能源部共同管理的艾姆斯国家实验室 在二战时期参与了“曼哈顿计划”，为二战胜利做出了重要贡献。